杭州茶馆卖“洋茶”？ 还是中国传统绿茶好

杭州茶馆开卖“洋茶” 消费拉动效果并不明显

　　据介绍，从4月份以来，杭州有多家茶馆开卖“洋茶”，有来自日本、韩国、欧洲以及印度等国家和地区的品牌茶。其中，日本抹茶、日本蒸青煎茶、英国红茶、印度果茶成为“洋茶”中的热门。

　　西湖边的湖畔居茶楼，是杭州较为典型的传统茶楼。最近，该茶楼的茶单上增加了一个日本茶品，即“日本抹茶”。工作人员说，“夏天用日本抹茶做迎客茶，因为茶色嫩绿，非常漂亮。”

　　而西湖茶人村除了增加一款印度花果茶外，还计划增加一些欧洲红茶茶品。“我们经常会做中日韩茶文化交流，客人还可以品尝到日本、韩国的茶品。”该茶楼主管邵秀娟说。

　　此外，清藤茶楼增加了一项日本茶品――“日本蒸青煎茶”；有着数家分店的心源茶楼以“日本柚子茶”作为今年新的卖点。

　　据杭州市茶楼业协会有关人士说，目前，杭州有一大批传统茶楼正在进行新的尝试，即在传统中国茶品中增加“洋茶”品种，以增加卖点和茶品种类。

　　尽管众多茶馆开始在“洋茶”上做文章，但是茶馆界人士并不认同“洋茶”的地位。邵秀娟说，增加一两个“茶楼”品种，是为了消费者更多的选择。目前，尽管印度梅香果茶点击率高，但仍将以中国传统茶为主。

　　陶陶居、黄龙茶艺馆等一些知名茶楼则表示，“洋茶”的拉动效果并不明显，暂时不考虑增加外国茶。